Santo Stefano Moscato d´Asti

Tootja

Ceretto

Värvus

valge

Riik

Itaalia

Viinamarjasort

Moscato Bianco

Piirkond

Piemonte

Aastakäik

2020

Apellatsioon

Moscato D´Asti DOCG

Alkoholi protsent

5,5 %

Sündmus

dessertvein

Serveerimistemperatuur

8 °C °C

Maht

37,5 cl

Sobivus toiduga

aperitiiv, antipasti, brunch, juustuvalik, marjad, puuviljasalat, õunapirukas, pavlova, kuivatatud puuvilja keeks, virsikukompott, vaarikasorbee, mascarponevaht, kohupiimakook, shokolaadimousse

Laoseis: Laos
Kirjeldus

Asti Spumantet kui magusat vahuveini teavad praktiliselt kõik, aga sellest samast linnakesest pärinevat jõuliselt vahutavat vähealkohoolset dessertveini on proovinud vähesed mitteitaallased. Moscato d’Astit tehakse Moscato Bianco marjast. Marjad korjatakse käsitsi Santo Stefano viinamarjapõllult. Teistkordne veini kääritame toimub lühidalt roostevabast terasest tünnides, protsess peatatakse juba 5,5 % alkoholisisalduse saavutamisel. Moscato d’Asti saab juurde tiheda vahutava mulli. Aroomid toovad silme ette iga mesilase unelmkujutelma õitsvatest puuviljaaedadest ja korjamiseks valmis saanud virsikutest ja aprikoosidest. Veini happesus on hästi mahe. Vähetuntud kvaliteetne dessertvein võidab kindlasti endaga kõik magusama veini sõbrad, aga mitte ainult. Kergesti joodav, vähese alkoholiga ja äärmiselt meeldiva puuviljasusega, on seda jooki külmalt serveerituna lihtne suure gamma toitudega sobitada.

15,45 €  
Kogus:
+ -