Champagne Goutorbe Bouillot Retrospective

Värvus

valge

Riik

Prantsusmaa

Viinamarjasort

100% Chardonnay

Piirkond

Champagne

Aastakäik

NV

Alkoholi protsent

12,5 %

Sündmus

pulmad

Serveerimistemperatuur

8-10 °C

Maht

75 cl

Sobivus toiduga

tuunikala carpaccio, huntahvena tartar, austrid, pidulik õhtusöök

Laoseis: Hetkel laost otsas
Kirjeldus
100% Chardonnay viinamarjast šmpanja, mis toodetud vaid reservveinidest aatatest 2000-2013. Vanemad aastakäigud mänglevad käsikäes värskematega, samal ajal extra brut kuivusaste lisab värskust ja kergust. Aroomis on tuntavad pirnid ja õrn lillelisus, kuid maitses üllatavad vürtsikus segatuna suitsususega. Veini rikkalik tekstuur põimub happesuse õrna värskusega. Lõppmaitse on pikk, tasakaalus ja mõnusalt mineraalne. Champagne Goutorbe-Bouillot on väike pereettevõtte aastast 1755 Damery külas, Marne maakonnas, otse Champagne südames. Nende viinamarjad kasvavad 8ha erinevatel põldudel, mis on keskonnateadliku ning jätkusuutliku viinamarjaviljeluse eest ära teeninud Prantsuse Põllumajandusministeerimumilt „HEV“ ehk „High Environmental Value“ märgistuse.
97,95 €  
Hetkel laost otsas