Chardonnay Viognier IGP Pays d´Oc

Tootja

Laurent Miquel

Värvus

valge

Riik

Prantsusmaa

Viinamarjasort

Chardonnay 65%, Viognier 35%

Piirkond

Languedoc

Aastakäik

2019

Apellatsioon

IGP Pays d´Oc

Alkoholi protsent

13 %

Sündmus

peovein

Serveerimistemperatuur

8-10 °C

Maht

75 cl

Sobivus toiduga

grillitud valge kala, mereannid, kaheksajalg tomatija küüslauguga, kanaliha kooreses kastmes, pehmed juustud

Laoseis: Laos
Kirjeldus

Miqueli perekonna Pere et Fils sarja veinid on kergesti arusaadavad ja mõeldud koheselt joomiseks. Vein valmib 65% Chardonnay ja 35% Viognier marjast. Pinnas on lubjakivine ja annab veinile edasi tolmuse mineraalsuse. Marjad korjatakse suht vara korjehooaja alguses. Korjamist eelistatakse öösel toimetada, lisaks hoitakse temperatuur veinivalmistamisel võimalikult madalal. Seda kõike selleks, et saavutada Chardonnay elegantsi ja värskuse ning Viognier marjast tuleneva aromaatsuse tasakaal. Viognier annab suus tunda end virsiku ja aprikoosi küpsete maitsetega.10 % Viognierst on tammes laagerdunud. Roostevabas terases valminud Chardonnayle omaselt leiab veinis õuna ja tsitruselisi. Hape on korralik ja värskendav.

10,80 €  
Kogus:
+ -