Bestwine klubiliikmetele kogu kaup -20%. Tasuta transport alates 50 € Tallinnas (ja alates 100 € väljaspool Tallinna).

Esinduspood:

 +372 622 8970

E-pood:

+372 5336 3918

0
0,00 €
Minu ostukorv
Ostukorv on tühi
Kõik kokku:
0,00 €
Tasuta kojuvedu alates 50€

Blanche Grand Cru Extra-Brut

Champagne Waris-Hubert
Laos
(1)
98,85 €
(6)
593,10 €

Klubiliikme soodustus -20% 
kõikidelt toodetelt

Bestwine garanteerib veinide 
kõrge kvaliteedi

Tasuta transport 
alates 50€ ostust

Online sommeljee

Tootja Champagne Waris-Hubert
Värvus valge
Riik Prantsusmaa
Viinamarjasort 100% Chardonnay
Piirkond Champagne, Cote de Blancs, Avize
Aastakäik 2016
Apellatsioon Champagne AOC
Alkoholi protsent 12%
Serveerimistemperatuur 10-12°C
Toote tüüp Šampanja
Maht 75cl
Loodussõbralik valmistusviis kestlik viinamarjakasvatus
Liik Kvaliteetvahuvein
Sobivus toiduga aperitiiv, austrid, mereannid
Kirjeldus
Waris-Hubert šampanjamaja asub Côte des Blancs aladel, Grand Cru apellatsiooni külas Avize’s. Täna toimetab majas neljas põlvkond – Stéphane ja Olivier Waris, kes valmistavad isikupäraseid Grand Cru ja Premier Cru šampanjasid. Veinimeister Olivier´il on väga puristlik lähenemine terroir´le kombnineerides biodünaamika ja targa veinivalmsitamise. "See, kes ei tunne väga hästi oma viinapuid, ei saa teha head veini", ütleb Olivier. Umbrohutõrje toimub hobustega maad kündes. Oluline on pinnasele anda õhku - õhus seisneb elu, mikroobid putukad - looduslik mitmekesisus. Seda sügavamale jõuavad omakorda viinapuude juured ja väljendavad veinides ühe rohkem selle väärika terroir ilu ja komplekssust. Hetkel on neil käsil ka orgaanislise sertifikaadi hankimine, mis võtab aega ca 10 aastat. Waris-Hubert peaks jõudma selleni aastal 2026. See kaunis, elegantne, särtsaka happesusega šampanja "Blanche" on oma nime saanud peretütre järgi. Viinamarjad veini tarbeks on hangitud üksikult ametlikult põllulapilt, Lieu-dit "Les Avats" 60-aastastelt viinapuudelt. Pärmisettel on veini hoitul 6 aastat ning dosaaz 4g/L. See champagne on supervärske ja mineraalne olles samaaegselt nauditavalt puuviljane - valged puuvijad, õuna, pirni.