Reflets de Riviere Brut

€66,40

Reflets de Riviere Brut

Name: Reflets de Riviere Brut
Brand: Champagne Goutorbe-Bouillot
SKU: 01-672014
Price: 66.40 EUR
Availability: InStock

€66,40

Laos

TOOTJA

Champagne Goutorbe-Bouillot

RIIK

Prantsusmaa

PIIRKOND

Champagne

ALAMPIIRKOND / KÜLA

Vallée de la Marne, Damery

APELLATSIOON

Champagne AOC

TOOTE TÜÜP

Šampanja

MAHT (CL)

75

VÄRVUS

valge

VIINAMARJASORT

Pinot Meunier 60%, Pinot Noir 20% ja Chardonnay 20%

AASTAKÄIK

NV

ALKOHOLI PROTSENT

12,5

SERVEERIMISE TEMPERATUUR (°C)

8–10

SOBIVUS TOIDUGA

sealiha, tuunikala, karbid ja kreemised juustud

Kolmandiku osas solera meetodi kasutamine on Goutorbe Bouillot šampanjamaja firmamärk. Lisaks solerale, mille reservveinid on segu aastakäikudest 1980-2016, on vein ise segu suures osas Pinot Meunier’st lisaks näpuotsaga Pinot Noir’d ja Chardonnayd. Kuldkollase šampanja aroomis on tunda delikaatseid luuviljalisi, mille elav mull seob maitses kreemja tekstuuriga tsitruselisteks lõppakordiks. Reflets de Riviere tähendab tõlkes jõe peegeldust, kuna Damery küla ja Goutorbe-Bouillot põllud selle šampanja tarbeks asuvad Marne´i jõe vahetus läheduses. Šampanjat toodetakse vaid 22000 pudelit aastas.

Champagne Goutorbe-Bouillot on väike pereettevõtte aastast 1755 Damery külas, Marne maakonnas, otse Champagne südames. Nende viinamarjad kasvavad 8ha erinevatel põldudel, mis on keskonnateadliku ning jätkusuutliku viinamarjaviljeluse eest ära teeninud Prantsuse Põllumajandusministeerimumilt „HEV“ ehk „High Environmental Value“ märgistuse.

Konto