Cuvée Sérénissime Bandol

Name: Cuvée Sérénissime Bandol
Brand: Domaines des Estournois
SKU: 01-672461
Price: 17.05 EUR
Availability: InStock

Soodushind: €17,05

Laos

TOOTJA

Domaines des Estournois

RIIK

Prantsusmaa

PIIRKOND

Provence

APELLATSIOON

Bandol AOC

LIIK

Kaitstud päritolunimetusega vein

TOOTE TÜÜP

Rosé vein

MAHT (CL)

75

VÄRVUS

roosa

VIINAMARJASORT

Mourvédre 60%, Grenache 30% ja Cinsault 10%

AASTAKÄIK

2025

ALKOHOLI PROTSENT

13,5

SERVEERIMISE TEMPERATUUR (°C)

8–10

SOBIVUS TOIDUGA

grillitud kala, bouillabaisse-tüüpi kalasupid, veise carpaccio ja aasia toidud

Domaines des Estournois AOP Bandol on loodud meeldejäävaks veiniks. Bandoli veinipiirkonda iseloomustavad lubjarikas ning savine pinnas ning pehme, vahemereline kliima. Viinamarjad korjatakse ning puhastatakse vartest käsitsi. Käärimine toimub 16-18 kraadi vahel. Bandoli piirkonna valitseja, intensiivne Mourvedre saab täiendust puuviljaselt Grenache’lt ning värskusest pakatavalt Cinsault’lt. Küllap just Mourvedre viinamarja antioksüdantsetele omadustele kannatavad Bandoli rosé’d erinevalt paljudest teistest roosadest ka paariaastast keldrilaagerdust. Veini värvis on esindatud õhtuse suvetaeva kuldroosad varjundid. Lõhnas ühinevad värsked maasikad punaste sõstarde ning eksootiliste vürtsidega, maitses on vein mineraalselt sügav ning väljendusrikas. Rikkalik ning sügav rosé sobib nautimiseks grillitud kala ning bouillabaisse-tüüpi kalasuppide kõrvale.