Domaine Ménard-Gaborit´i Le Pallet cru Muscadet on pärit Le Pallet´ külast. Viinamarjad kasvavad 50-aastastel viinapuudel, väga mitmekesise geoloogilise kooslusega pinnasel ning on mahepõllumajanduslikud. Vein käärib maa-alustes betoonmahutites ja laagerdub pärmisettel 24 kuud. Suurem enamus veini laagerdub roostevabast terasest mahutites ja kuni üks neljandik sellest küpseb teise või kolmanda aasta 300-liitristes Prantsuse tammevaatides (suhe roostevaba terase ja ja tammevaadide kasutuse vahel on iga aasta pisut erinev). Veini aroomis on rohelise õuna ja sidruni noodid, mis on Muscadet´le väga tüüpilised, maitse on rikkalik ja mitmekihiline, esile kerkivad aprikoosi maitsed ning kreemjad nüanssid. Domaine Ménard-Gaborit´i Le Pallet cru Muscadet on vein, mis ühendab traditsioonilise Muscadet´ värskuse ja mineraalsuse rikkaliku tekstuuri ning sügavusega, pakkudes naudingut nii noorelt kui ka pärast mitmeaastast laagerdumist. Arenemispotensiaal on kuni 10 aastat.