Antech Blanquette de Limoux Brut Nature

Värvus

valge

Riik

Prantsusmaa

Viinamarjasort

Mauzac 90%, Chardonnay, Chenin Blanc

Piirkond

Limoux AOP

Aastakäik

NV

Apellatsioon

AOP

Alkoholi protsent

12 %

Sündmus

mereanniõhtusöök

Serveerimistemperatuur

6-8 °C

Maht

75 cl

Loodussõbralik valmistusviis

kestlik viinamarjakasvatus

Sobivus toiduga

aperitiiv, austrid, muud mereannid

Laoseis: Laos
Kirjeldus
Antechi veinimaja Blanquette de Limoux Brut Nature valmib traditsioonilisel meetodil peamiselt kohalikust Mauzaci viinamarjast (90%), millele on vähesel määral lisatud Chardonnay’d ja Chenin Blanci. Kõik viinamarjad on kasvatatud veinimaja valdustes ning korjatud käsitsi. Savi-lubjakivisegusel pinnasel 20-40 aastastel viinapuudel valminud marjad annavad tulemuseks kirkalt mineraalse, kriidiste ja kliiniliselt puhaste maitsenootidega elegantse vahuveini. Aroomis valgeid viirpuuõisi, maitses kargeid tsitrusvilju ja rohelist õuna, millest viimase maitsenoodid loovad imelise koosluse näiteks õuna-šaloti vinegretiga serveeritud austritega. Aperitiivse olemusega vahuvein sobib saatma ka teisi mereande ning peenetundeliselt valmistatud valgeid kalu.
17,95 €  
Kogus:
+ -