Saksamaa

Saksamaa on üks maailma hinnatumaid valgete veinide tootjaid ning eriti tuntud oma elegantsete ja kõrge happesusega veinide poolest. Veinikasvatus toimub peamiselt riigi lääne- ja edelaosas jõgede orgudes, kus jahe kliima ning päikeselised nõlvad loovad head tingimused viinamarjade küpsemiseks. Saksamaa tähtsaim viinamarjasort on Riesling, mille kõrval kasvatatakse laialdaselt ka Müller-Thurgau’d, Silvanerit, Grauburgunderit (Pinot Gris) ja Spätburgunderit (Pinot Noir).

Olulisemad veinipiirkonnad on Mosel, Rheingau, Pfalz ja Rheinhessen. Mosel on maailmakuulus oma mineraalsete ja elegantsete Rieslingute poolest, samas kui Pfalz ja Rheinhessen toodavad nii värskeid valgeid kui ka kvaliteetseid punaveine. Saksamaa veinid on hinnatud oma värskuse, puuviljasuse ja suurepärase tasakaalu poolest ning riiki peetakse maailma juhtivaks Rieslingu-tootjaks.