Scharzhofberger Riesling Kabinett Feinherb 37,5 cl

Scharzhofberger Riesling Kabinett Feinherb 37,5 cl

€21,10
Liigu tooteinfosse
Scharzhofberger Riesling Kabinett Feinherb 37,5 cl

Scharzhofberger Riesling Kabinett Feinherb 37,5 cl

€21,10
Laos
TOOTJA

TOOTJA

Reichsgraf von Kesselstatt
RIIK

RIIK

Saksamaa
PIIRKOND

PIIRKOND

Mosel
APELLATSIOON

APELLATSIOON

Saar
LIIK

LIIK

Kaitstud päritolunimetusega vein
TOOTE TÜÜP

TOOTE TÜÜP

Valge vein
MAHT (CL)

MAHT (CL)

37,5
VÄRVUS

VÄRVUS

valge
VIINAMARJASORT

VIINAMARJASORT

Riesling 100%
AASTAKÄIK

AASTAKÄIK

2021
ALKOHOLI PROTSENT

ALKOHOLI PROTSENT

10
SERVEERIMISE TEMPERATUUR (°C)

SERVEERIMISE TEMPERATUUR (°C)

12
SOBIVUS TOIDUGA

SOBIVUS TOIDUGA

sparglid, krevetid, kala kooreses kastmes, valge linnuliha, grillvorstikesed köömnetega hapukapsaga ja seapraad
Toote kirjeldus
Erste Lage klassifikatsiooniga Scharzhofbergeri aed asub Saari jõe järskudel kallastel. Kogu töö põllul tehakse käsitsi. Viinamarjapõld avaneb lõunasse, mis arvestades Saksa külma kliimat ja kõrgel asuvaid viinamarjaaedu, on parim asend päikese suunas. Tingimused hea Rieslingu saamiseks ei võiks olla ideaalsemad. Kesselstatt on oma 6.6 hektariga kogu mäe teiseks suurim aiapidaja. Kõige rohkem kuulsust on Scharzhofbergeri Rieslingutele toonud legendaaarsed Egon Mülleri veinid, mis aga jäävad palju kõrgemasse hinnaklassi. Loomulikult ei kasutata Kesselstatti veinitegemisel mingit trikitamist. Viinamarjades leiduv naturaalne pärm tekitab iseenesesliku käärimisprotsessi. Fermenteerimine leiab aset roostevabast terasest vaatides, et säilitada ja välja tuua Rieslingule omast iseloomu. Palju annab veinile juurde pikk settel hoidmine.Scharzhofbergeri Rieslingul on roheka varjundiga kollane toon. Vein lõhnab mustasõstraõite ja apelsiniõite järele. Kiltkivisest pinnasest tuleneb veini soolakas mineraalsus ja tolmune karakter. Kivine pinnas imab endasse kuhjaga päevast soojust, et seda siis öökülmade ajal tagasi taimedeni peegeldada. Vein on suus veidi kihav. Mänglev elegants ja hästi integreeritud hape võiksidki olla Scharzhofbergeri Kabinett veini märksõnadeks. Maitses on esil tsitruselised, eriti laim. Huvitava nüansi annavad juurde aniisilised maitsed. Praeguses nooruses ei näita vein veel õlist ja petroolist Rieslingu iseloomu, aga vanusega see loomus kindlasti süveneb. Sobib pikemaks säilitamiseks.
Tootja kirjeldus

Avasta lisaks

Bestwine garanteerib veinide kõrge kvaliteedi

Bestwine garanteerib veinide kõrge kvaliteedi

Klubiliikmele kõik täishinnaga tooted -20%

Klubiliikmele kõik täishinnaga tooted -20%

Tasuta transport alates 100€ ostust

Tasuta transport alates 100€ ostust

Online sommeljee

Online sommeljee

Sulle võib veel meeldida