Villa Chiopris Pinot Grigio

€17,40

Livon

Villa Chiopris Pinot Grigio

Name: Villa Chiopris Pinot Grigio
Brand: Livon
SKU: 01-641215
Price: 17.40 EUR
Availability: InStock

€17,40

Laos

TOOTJA

Livon

RIIK

Itaalia

PIIRKOND

Friuli-Venezia Giulia

APELLATSIOON

Friuli Grave DOC

LIIK

Kaitstud päritolunimetusega vein

TOOTE TÜÜP

Valge vein

MAHT (CL)

75

VÄRVUS

valge

VIINAMARJASORT

Pinot Grigio 100%

AASTAKÄIK

2025

ALKOHOLI PROTSENT

12

SERVEERIMISE TEMPERATUUR (°C)

8–10

SOBIVUS TOIDUGA

Kerged külmad suupisted, värsked juustud, valge kala, heledas kastmes pastad ja valge liha ja linnuliha.

Villa Chioprise Pinot Grigio sünnib Friuli päikese all, kus viinamarjad kogutakse targa hoole ja ajastuse täpsusega. Pärast korjet puhkavad marjad rahulikult külmas pressis, vabastades vaikselt oma iseloomu ja nüansse. Käärimine madalal temperatuuril ning neljakuuline küpsemine terasmahutites loob veinile selguse ja tasakaalu. Värvuselt helendab see Pinot Grigio kahvatukuldse, õrnalt õlekollase tooniga. Aroomis põimuvad rafineeritud noodid – küps golden õun, krõbe leivakoorik ning mahe virsik. Maitseelamus on sametpehme ja tasakaalus, jättes suhu meeldivalt pika ja väärika järelmaitse.

1964-ndal aastal loodud pereettevõtet Livon võib pidada üheks Itaalia Friuli piirkonna tipptootjaks. Alustajaks oli Dorino, edasi tegutsesid firmas Tonino ja Valneo. Praegu on tegev järgmine generatsioon Matteo ja Francesca näol. Tegevust alustati Friuli hinnatuimas valge veini piirkonnas Collios, mis asub Itaalia ja Sloveenia piiri ääres. Veinikelder on aasta-aastalt oma valdusi suurendanud ja nüüdseks on tootmine laienenud ka Chianti piirkonda Borgo Salcentino nime all ning Umbriasse Col Santo veinimõisa näol. Livon on kuulsust kogunud tänu suurele armastusele ja pühendumisele veini vastu. Tulemuseks on võrratud lõpuni viimistletud veinid, mis saavutavad aasta-aastalt järjest rohkem tuntust kogu maailmas ning on võitnud palju rahvusvahelisi auhindu. Livoni veinidele on kokku antud 15 korral kõige kõrgema kvaliteedi tunnus ehk tre bicchieri, neist kaheksal korral sai tunnustuse Braide Alte aiast valminud vein.

Konto