Gustave Lorentz Riesling Cuvée Particuliere

€30,85

Gustave Lorentz Riesling Cuvée Particuliere

Gustave Lorentz

Gustave Lorentz Riesling Cuvée Particuliere

Name: Gustave Lorentz Riesling Cuvée Particuliere
Brand: Gustave Lorentz
SKU: 01-643384
Price: 30.85 EUR
Availability: InStock

€30,85

Laos

TOOTJA

Gustave Lorentz

RIIK

Prantsusmaa

PIIRKOND

Alsace

APELLATSIOON

Alsace AOC

LIIK

Kaitstud päritolunimetusega vein

TOOTE TÜÜP

Valge vein

MAHT (CL)

75

VÄRVUS

valge

VIINAMARJASORT

Riesling 100%

AASTAKÄIK

2019

ALKOHOLI PROTSENT

13,5

SERVEERIMISE TEMPERATUUR (°C)

8–10

SOBIVUS TOIDUGA

grillitud mereannid, kastmes valge kala ja liha, grillitud kala, suitsukala, noored õrnad juustud ja aasia toidud

Marjad korjatakse eri aedadest Bergheimi ümbrusest. Sellest ka Cuvée Particulaire veini nimes, mis viitab üksikutele valitud maalappidele, millest veini algsegu kokku pannakse. Pinnas on seal savi ja lubjakivi segu, milles sisaldub ka mergelit ja merepõhja lubjakivistisi. Veiniaiad on avatud päiksele, positsiooniga lõuna suunas. Riesling on värvilt kuldne. Lõhnas on rohkelt väljendusrikkust. Riesling on suus elav, rohke särtsaka happega, ilus õlisus. Lõpp on kuiv, kerge mineraalsus püsib kogu aeg taustal, pikk järelmaite. Hästi kompleksne, tsitruseline, meekärge ja mesilasvaha. Tegemist on ääretult mitmekülgse gastronoomilise veiniga.

Gustave Lorentz’i veinimaja ajalugu ulatub aastasse 1836 olles üks Alsace’i vanimaid veinitootjaid. Isalt pojale edasi antud teadmised on hetkel 6. põlvkonna käes Georges Lorentz’iga eesotsas. Suur kirg viinamarjakasvatuse vastu oli see, mis ajendas Lorentz’ite pere rajama viinamarjapõlde Altenberg de Bergheim nõlvadele. Aegade algusest on seal viinamarju korjatud käsitsi ning iga põllulapi marjad kääritatakse eraldi, et välja tuua iga terroir’ unikaalsus. Bergheimi külas asuvatest 33ha viinamarjapõldudest peaaegu pooled on Grand Cru alad. Alates aastast 2012 on veinimaja ka orgaaniline.

Konto