Stemmari Rosé

Tootja

Feudo Arancio

Värvus

roosa

Riik

Itaalia

Viinamarjasort

Nero d´Avola

Piirkond

Sicilia

Aastakäik

2019

Apellatsioon

Terre Siciliane IGT

Alkoholi protsent

12 %

Sündmus

peovein

Serveerimistemperatuur

6-8 °C

Maht

75 cl

Loodussõbralik valmistusviis

vegan

Sobivus toiduga

aperitiiv, värsked salatid, vürtsikas toit, tai toit

Laoseis: Laos
Kirjeldus

Küps Nero d’Avola saak korjatakse augusti lõpus keset ööd, et saada kätte maksimaalset värskust. Sitsiilia intensiivse päikese poolt paitatud marjade puhul on see ülioluline. Peale kerget pressimist lastakse roosal viinamarjamahlal külmal temperatuuril enne kääritama asumist 12 tundi settida. Soojast kliimast saadakse tänu tipptehnoloogia kasutusele hea puuviljasusega vein. Peale kääritamist veedab vein 5 kuud settel, mille ajal toimub veini nurkade ümardamine. Värvuselt on Stemmari Rosé kergelt lillaka varjundiga roosa. Lõhnas on lille ja rohkelt metsmaasikat. Mestmaasikas püsib edasi ka maitses, sellele sekundeerivad vaarikas ja põldmari. Juurde tuleb vürts, väike mineraalsuse noot ja värske hape.

10,80 €  
14,40 €/L
Kogus:
+ -