RK Pet-Nat

Tootja

Reichsgraf von Kesselstatt

Värvus

valge

Riik

Saksamaa

Viinamarjasort

Riesling 100%

Piirkond

Mosel

Aastakäik

2021

Apellatsioon

Mosel

Alkoholi protsent

12 %

Serveerimistemperatuur

8-10 °C

Maht

75 cl

Loodussõbralik valmistusviis

orgaaniline

Sobivus toiduga

ideaalne aperitiivina, mereandidega, karpidega, värskete salatitega, grillitud juurviljadega

EAN: 4005823832438
Laoseis: Laos
Kirjeldus
Iga käsitöönduslik pudel seda pétillant naturel´i ehk lühidalt pet-nat´i on unikaalne. Nagu veinimesiter ise ütleb, on tegemist "taltsutamata" veiniga, ehk läbinisti naturaalne ja pisut metsik ning läbi ja lõhki Mosel´i piirkond. Viinamarjad on korjatud käsitsi veinimajale kuuluvatelt põldudelt nii Mosel´i jõu, kui tema lisajõgede Saar´i ning Ruwer´i kallastelt. Meeldivalt pärmised nüansid, rohkelt küpseid puuvilju, väga elegantne mousse ehk mullitav suutunne ning sümpaatne mineraalsus. Pét nat´id on vanade traditsioonidega, innovatiivsuse kokkulangemise tulemus, need on elavad veinid, mis pudeldatakse kui esmane (ja ainus) käärimine alles kestab ning on seetõttu loomulikult mullitavad. Kääritamise jääproduduktina tekkiv pärmisete jääb pudelisse ning seetõttu on vein pisut hägune. Reichsgraf von Kesselstatt´i pet-nat´i puhul on küll osa pärmisetet eemaldatud ja seetõttu see muidu nii "metsik" vein ehk pisut tsiviliseeritum.
33,90 €  
Kogus:
+ -