Quinta da Raza Alvarinho

Tootja

Quinta da Raza

Värvus

valge

Riik

Portugal

Viinamarjasort

Alvarinho

Piirkond

Basto

Aastakäik

2020

Alkoholi protsent

13,5 %

Sündmus

grillpidu

Serveerimistemperatuur

8-10 °C

Maht

75 cl

Sobivus toiduga

kala, koorikloomad, kerged liharoad ja juust

Laoseis: Laos
Kirjeldus

See vein tuleneb meie parimate viinamarjade rangest valimisest ning täiuslikust kooslusest tehnika ja traditsioonide vahel. Viinamarjasaak korjatakse käsitsi väikestesse kastidesse. Viinamarjad eemaldatakse ja pressitakse seejärel madalal rõhul. Kääritamine toimub kontrollitud temperatuuril roostevabast terasest mahutites. Pärast seda protsessi puhatakse veini neli kuud roostevabast terasest mahutites, et eemaldada kõik peened setted. Enne villimist filtreeritakse vein ja stabiliseeritakse külmas. Alvarinho on sidrunivärviline värske viinamari, puuvilja- ja lillelõhnaga. Sellel on harmooniline ja püsiv järelmaitse ning väga hea tekstuur ja küpsus.

16,95 €  
Kogus:
+ -