Domaine Ménard-Gaborit´i Monnières-Saint-Fiacre on väljapaistev Muscadet Sèvre et Maine vein, mis pärineb Monnières-Saint-Fiacre’i cru piirkonnast, mis on tuntud oma väljendusrikaste ja pika potensiaaliga Muscadet’de poolest. Viinamarjad Monniers-Saint Fiacre Cru veini valmistamiseks pärinevad 50-aastastelt viinapuudelt, mis kasvavad gneissi pinnasel Monnières´i külas. Vein käärib maa-alustes betoonmahutites ja laagerdub pärmisettel vähemalt 36 kuud, mille tulemusel saavutab vein sügava maitseprofiili ja äärmiselt kompleksse struktuuri. Aroomis on tunda eksootiliste ja küpsete viljade nagu ananass, mango noote, millele lisanduvad õrnad röstitud aroomid. Maitses on vein täidlane, täis küpseid valgeid vilju ja troopiliste puuviljade maitsenüansse. Vein on väga rikkalik, järelmaitse kestab pikalt. Domaine Ménard-Gaborit´i Monnières-Saint-Fiacre on väljapaistev Muscadet-vein, mis sobib nautimiseks kohe, kuid eeldab sellisel juhul kindlasti dekanteerimist. Säilitamispotensiaal on aga kuni 10 aastat.