Bestwine klubiliikmetele kogu kaup -20%. Tasuta transport alates 50 € Tallinnas (ja alates 100 € väljaspool Tallinna).

Esinduspood:

 +372 622 8970

E-pood:

+372 5336 3918

0
0,00 €
Minu ostukorv
Ostukorv on tühi
Kõik kokku:
0,00 €
Tasuta kojuvedu alates 50€

La Pasajera, Victoria Ordonez

Victoria Ordonez
Laos
(1)
19,95 €
(6)
119,70 €

Klubiliikme soodustus -20% 
kõikidelt toodetelt

Bestwine garanteerib veinide 
kõrge kvaliteedi

Tasuta transport 
alates 50€ ostust

Online sommeljee

Tootja Victoria Ordonez
Värvus valge
Riik Hispaania
Viinamarjasort verdejo
Piirkond Castylla y Leon
Aastakäik 2021
Apellatsioon DO Rueda
Alkoholi protsent 13%
Sündmus külla kaasa
Serveerimistemperatuur 8-10°C°C
Toote tüüp Valge vein
Maht 75cl
Loodussõbralik valmistusviis vegan
Liik Kaitstud päritolunimetusega vein
Sobivus toiduga ideaalne aperitiiv, rohelised salatid, mereannid, valge kala
Kirjeldus
Selle kõige taga on naiselik ja elegantne omanimelise veinimaja omanik Victoria Ordonez. Ta on oma peres neljandat põlve veinimeister. Olles omandanud doktorikraadi hoopiski meditsiinis, otsustas ta siiski 2004.a siseneda oma pere Malaga veiniärisse. Aastal 2015 alustas ta oma isiklikku projekti, mille taha ta on pannud kogu oma hinge ja fookuse – taastada ikooniline viinamarjasort Pedro Ximenez ning tuua tagasi legendaarne Malaga mägede vein, mis kadus pildilt juba rohkem kui sajand tagasi. La Pasajera on Victoria Ordonez´i täiesti eraldi ettevõtmine, eemal Malagast, Castilla y Leon´is, sest ta leidis, et Hispaanias on puudu üks korralik verdejo sordipõhine vein. Viinamarjad on pärit 30-aastasest, 850m kõrgusel asuvast viinapuuajast, Duero jõe lähistelt Valladolid´ist, mida peetakse verdejo viinamarjasordi hälliks. Polnud kahtlustki, et see projekt tuli läbi viia just seal! Marjad korjatakse juba augusti lõpus ja mõistagi käsitsi. Veiniks kääritatakse vaid parim mahl, mis viinamarjadest omaendi raskuse all välja voolab - neid ei pressita. Vein "istub" 5 kuud ka pärmisettel, et oma kehandile täidlust juurde anda. See erkkollane ja roheka helgiga vein annab välja tüüpilisi verdejo tundmusi: rohelist õuna, valgeid lilli ja heinasust. Vein on täidlane, kuid värske. Puuviljane, tsitruseline, pisut rohekas ja mõrkjas. Särtsakas happesus, suurepäne tasakaal.
Sarnased tooted