Vein on värvilt sügav karmiinpunane. Aroom on ekspressivne ja paljutõotav - karged punased marjad, mustsõstramoosi, vaarikaid ja seedrit. Maitse tõmbab aroomidele edukalt järgi, marjad korduvad, tanniinid on järjekindlad, kuid peened, lõppfinaalis õrna mentoolsust. Suurepärane tasakaal! Viinamarjad selle veinitarbeks tulevad liiva ja savi pinnasel kasvavatelt 25-50 aasta vanustelt viinapuudelt. Viinamarjad korjataks emõistagi käistsi. Pärast 18 päevast fermentatsiooni terastankides suunatakse vein õilistuma suurtesse tammevaatidesse kuni 18 kuuks.