Castel Firmian Teroldego Rotaliano Riserva

Tootja

Mezzacorona

Värvus

punane

Riik

Itaalia

Viinamarjasort

Teroldego 100%

Piirkond

Trentino-Alto Adige

Aastakäik

2016

Apellatsioon

Trentino DOC

Alkoholi protsent

13 %

Sündmus

lihaõhtusöök

Serveerimistemperatuur

16-18 °C

Maht

75 cl

Sobivus toiduga

sealiha, ahjus küpsetatud seakarree, seakõht, guljash, tummine loomalihasupp

Laoseis: Laos
Kirjeldus
Castel Firmian on Mezzacorona grupi eksklusiivsem veinisari. 24 kuud küpsenud Riserva on toonud Mezzacoronale hulga auhindu. Seda toodetakse ainult parimatel kasvuaastatel. 12 kuusele laagerdusele Prantsuse tammevaadis järgneb teist samapalju aega pudelis. Kohaliku esindussordi, kunagi varjusurmast päästetud Teroldego parim kasvuala on Rotaliana, eriti Fron, Camorzi ja Sottodossi - need orud annavad tippsaagi. Sealne pinnas lubab egotsentrilisel Teraldegol särada ja saavutada parkainete optimaalset küpsust. See on vein asjatundjast veiniarmastajale, sellisele kel põhisordid ammu läbitud ja silm läheb särama kohalike haruldaste veinisortide peale. Teraldego puhul on hiljuti tõestatud geneetiline sugulus Syrah marjaga. Vein saab täidlane, ent suus tundub tanniin eriti pehme ja malbe. Värvus on intensiivselt tumepunane. Nii lõhnas kui maitses on põhikomponentideks ploomid, kirsid, põldmarjad, kreegid ja mustsõstrad. Lühidalt öeldes küps marjasus. Selgrooks on veinis särtsakas hape. Üles leiab ka suitsu ja maalähedased aroomid. Järelmaitse kestab meeldivalt pikalt.
15,95 €  
21,27 €/L
Kogus:
+ -