Austraalia

Austraalia on üks maailma suurimaid veinieksportijaid ning tuntud oma uuendusliku ja kaasaegse veinitootmise poolest. Veinikasvatus on koondunud peamiselt riigi lõunaosasse, kus soe ja kuiv kliima loob suurepärased tingimused viinamarjade kasvatamiseks. Austraalia tuntuim viinamarisort on Shiraz, millest valmistatud täidlased ja vürtsikad punaveinid on saavutanud rahvusvahelise tuntuse. Lisaks kasvatatakse laialdaselt Cabernet Sauvignoni, Merlot’d, Chardonnay’d, Sauvignon Blanc’i ja Rieslingut.

Olulisemad veinipiirkonnad on Barossa Valley, McLaren Vale, Hunter Valley ja Margaret River. Barossa Valley on kuulus oma võimsate Shiraz' veinide poolest, Margaret River aga kvaliteetsete Cabernet Sauvignoni ja Chardonnay veinide poolest. Austraalia veinid on tuntud küpse puuviljasuse, täidlase stiili ja ühtlaselt kõrge kvaliteedi poolest ning riiki peetakse üheks maailma innovaatilisemaks veiniriigiks.