Kirjeldus
Refosco on Itaaliale ainuomane mari, mida leidub Friuli kõrval ka üle piiri laiuvatel küngastel Sloveenias Terrani nime all. Värskete DNA analüüsi tulemuste põhjal on tuvastatud Refosco sugulus Marzemino viinamarjaga. Refosco vein saab happeline, esmalt mõrkjas. Hiljem tulevad esile tumedad küpsed marjad, eriti põldmarjad ja ploomid. Marjadele lisaks veel kuivatatud ürdid. Refoscol on pikk mahlane, ent parkainerikas järelmaitse. Livoni vein saab täidlust juurde 30% ulatuses Alliers’i tammevaadis küpsedes.
19,95 €