Poggio al Tufo Cabernet Sauvignon @ Bestwine

Poggio al Tufo Cabernet Sauvignon

16,35 €

21,80 €/L

Tootja

Tommasi

Värvus

punane

Riik

Itaalia

Viinamarjasort

Cabernet Sauvignon 100%

Piirkond

Toscana

Aastakäik

2015

Apellatsioon

IGT Toscana

Alkoholi protsent

13 %

Sündmus

lihaõhtusöök

Serveerimistemperatuur

14-16 °C

Maitse

täidlane

Maht

75 cl

Sobivus toiduga

Pasta Bolognese, osso buco, grill-liha, Camembert, Gorgonzola

Vein on täies ulatuses Cabernet Sauvignon marjast. Modernses stiilis vein küpseb aasta Slavoonia tammes, aga mitte väikses tammevaadis, vaid suurtes 35 hektoliitristes tammepuust mahutites. Need annavad veinile ainult kerge tammenüansi. Vein saavutab laagerdudes meeldiva marjasuse ja pika järelmaitse. Värvuselt on Poggio al Tufo sügava tooniga rubiinpunane. Rikkalikud lõhnad annavad aimata, et tegemist on täidlase veiniga. Aroomis on tunda rohkelt mustsõstart ja ploomi. Maitses lisaks mustsõstrale must kirss, taustaks hõõguvad vürtsid ja lagrits. Poggio al Tufo on järelmaitses mineraalne ja vürtsikas.