Louis Max Saint Romain

Maison Louis Max asutati 1859. aastal Prantsusmaa suurimate veinide kodus, Burgundia südames, Nuits-Saint-Georges´is.Veinimaja peamiseks tegevuspiirkonnaks ongi Burgundia, kus omatakse veiniaedu 230 hektari ulatuses. Lisaks Burgundiale on veinimajal valdused ka Rhône´i orus ja Languedocis. Suuremale osale veinidest on omistatud orgaanilise veiniviljeluse sertifikaat. Louis Maxi veinid on esindatud Prantsusmaa parimates restoranides ning mitmete premium lennuliinide äriklassi veinikaartidel. Antud vein tuleb Burgundiast Côte de Beaune´is asuvast Saint-Romain´i külast. Ta on õlgkollane, klaasis kergelt kuldsete servadega. Aroomis värsked kollased pirnid, mahlakad küdooniad, riivitud sidrunikoor, lihavad mirabelle´i ploomid, krõmpsuvad füüsalid ja kuivatatud aprikoosiviilud. Seda puuviljbuketti ümbritseb omakorda violetsete õite lõhn, röstitud seedripuu, mee, hakitud pähklite ja röstitud saia aroomid. Ja see kõik ilusas, elegantses kreemises tasakaalus. Maitses on vein täidlane, ümar, võine ning seejuures oi kui mineraalne. Suurepärane happesuse ja puuviljasuse tasakaal. Mahlane puuviljahape on täiuslikult tasakaalus puuvilja magususega. Pidu sinu maitsemeeltel!