Livon Cabernet Sauvignon

Tootja

Livon

Värvus

punane

Riik

Itaalia

Viinamarjasort

Cabernet Sauvignon 100%

Piirkond

Friuli-Venezia Giulia

Aastakäik

2015

Apellatsioon

IGT delle Venezie

Alkoholi protsent

12,5 %

Sündmus

lihaõhtusöök

Serveerimistemperatuur

16-18 °C

Maht

75 cl

Sobivus toiduga

ulukiliha, punased liharoad, grillvorstid, ribi

Laoseis: Hetkel laost otsas
Kirjeldus
Viinamarjad korjatakse käsitsi. Seejärel nopitakse hoolikalt ilusad viinamarjad välja. Ühtlane fermentatsioon toimub 23°C juures ning mahla koos kestadega hoitakse kontaktis kaheksateist päeva. 30% fermetatsioonist toimub Prantsusmaalt Allier piirkonnast pärit tammevaadis ja 70% terasest tsisternides. Värvuselt on vein intensiivselt rubiinpunane violetsete äärtega. Aroomis on tunda väga kerget rohust nooti, mis seguneb vaarikate ja põldmarjadega. Veinis on meeldiv kooslus marja ja puidu tanniinist. Livoni Cabernet Sauvignon on hea struktuuriga, täidlane ning mahlane vein.
13,95 €  
18,60 €/L
Hetkel laost otsas