Les Cèdres Châteauneuf-du-Pape

Tootja

Paul Jaboulet Ainé

Värvus

punane

Riik

Prantsusmaa

Viinamarjasort

Grenache 70%, Cinsault 15%, Syrah 10%, Mourvèdre 5%

Piirkond

Rhône

Aastakäik

2019

Apellatsioon

AOC Châteauneuf-du-Pape

Alkoholi protsent

15 %

Sündmus

kodune õhtusöök

Serveerimistemperatuur

16-18 °C

Maht

75 cl

Sobivus toiduga

loomaliha puravikukastmes, maksakaste, seenelasagne, seenekaste

EAN: 3105712650196
Laoseis: Laos
Kirjeldus
Châteauneuf-du-Pape’i apellatsioon paikneb Rhône’i oru lõunaosas. See on otseselt seotud Avignoni ja paavstidega, kes omal ajal selle veiniteo initsiaatoriteks olid ja antud veini juua armastasid. Saak tuleb üle 45. aasta vanustelt viinapuudelt äärmiselt kiviselt pinnaselt. Veini koostis on 70% Grenache, 15% Cinsault,10% Syrah ja 5% Mourvèdre. Käärimine kestab madalal temperatuuril 3 nädalat ja sellele järgneb aasta tammelaagerdust. Vein on rubiinpunane, aeglaselt klaasi pinnalt alla voolav. Täidlase paavstiveini iseloom on intensiivne. Punaste küpsete kompotimarjade kõrval leiab üles magusad vürtsid, hõõguva alkoholi ja Vahemere ürdibuketi. Lõpp on tuline ja kauakestev.
55,95 €  
74,60 €/L
Kogus:
+ -