Kirjeldus
Šampanjamaja Le Guedard asub Cumiere külas. See on väike butiikmaja, mille omanik on Sebastien Sanches, kes on ühtaegu ka veinimeister, tema nägemus veinivalmistamisest on väga arvestav nii traditsioonide kui ka looduse vastu. Veinimaja omab ka orgaanilise veinimaja sertifikaati. Viinamarju pressib veinimeister veel käsitsi vana puidust pressiga.
As100Blage on lugu kolme küla viinamarjadest: Damery, Oger ja Cumiere. Vein on kuldkollane, elegantse peene ja järjepideva mulliga. Segu kolmest viinamarjasordist, 60% Pinot Noir´i ja 20% Menuiner´d mis kääritatud terastankides ning 20% Chardonnay´d mida hoitud tammevaatides. Šampanja aroomis on tunda, et vein on veetnud aega ka tammevaadis, kuid mõjudes samal ajal värskelt. Veini maitse on sametine, kuid rühikas, täidlane, kuid värske. Järelmaitse on oi kui pikk ning "kõlama" jääb leivasus, mandlisus, kreemisus. Veini on hoitud pärmisettel ca 48 kuud. Dosaaž 6g/L.
59,95 €
Hetkel laost otsas
