Gustave Lorentz Crémant d`Alsace Rosé Brut

Tootja

Gustave Lorentz

Värvus

roosa

Riik

Prantsusmaa

Viinamarjasort

Pinot Noir 100%

Piirkond

Alsace

Aastakäik

NV

Apellatsioon

Crémant d`Alsace AOC

Alkoholi protsent

12,5 %

Sündmus

kingitus

Serveerimistemperatuur

6-8 °C

Maht

75 cl

Sobivus toiduga

aperitiiv, quiche Lorraine, lihapirukad, salaamid ja singid, hollandi tüüpi juust

Laoseis: Laos
Kirjeldus
Vahuveini jaoks korjatakse marjad varem ära, nende nooruslik hape mängib hilisema veini jaoks olulist rolli. Cremant on Alsace’i piirkonna vaste šampanjale. Valmistamismeetod on sarnane, vein läbib teistkordse kääritamise pudelis ja pika settel hoidmise perioodi keldris. Elavad mullid tekivad veini korgiga kinnitatud pudelis naturaalse fermentatsiooni käigus. Ümberkorkimise käigus lisatakse suhkrulahust, kokku on liitri kohta 7,8 grammi suhkrut. Lorentzi kuiva Cremant d’Alsace’i rosé versiooni tehakse Pinot Noir viinamarjast. Marjad on ametliku ökosertifikaadiga alates aastast 2012. Pinot Noir annab veinile sügavust ja punaseid marjanoote. Vein on elegantne ja püsiva suurema mulliga. Tõeliselt hea hinna ja kvaliteedi suhtega.
31,20 €  
Kogus:
+ -