Domäne Wachau Terrassen Riesling Smaragd

Tootja

Domäne Wachau

Värvus

valge

Riik

Austria

Viinamarjasort

Riesling 100%

Piirkond

Wachau

Aastakäik

2018

Apellatsioon

Wachau

Alkoholi protsent

13,5 %

Sündmus

kodune õhtusöök

Serveerimistemperatuur

8-10 °C

Maht

75 cl

Sobivus toiduga

valge kala aasia kastmes, mereannid, vähilised, friteeritud krõbekana

Laoseis: Laos
Kirjeldus
Kui muidu on Austrias kasutusel DAC apellatsioonireeglid, siis Wachau veinide puhul kasutatakse kolme kategooriat - steinfeder, federspiel ja smaragd. Smaragdi nimi viitab erkrohelistele sisalikele, kes kivistel viinamarjapõldudel sooja päikse käes peesitavad. Smaragdi kategooria veinid on kõrgema alkoholisisaldusega ja pikema arengupotensiaaliga. Veini säravkollane värvus ja delikaatne aroom kutsuvad veini avastama. Lõhnabukett koosneb aprikoosidest, virsikutest ja eksootilistest puuviljadest. Wachau Rieslingut iseloomustavad tugev hape ja kõrge mineraalsus. Vein on tulvil mitmekihilisi maitsenüansse, mis pakuvad rohket nautimisrõõmu. Pudelis arenedes tulevad puuviljasele iseloomule juurde õlised noodid.
24,90 €  
Kogus:
+ -