Bestwine klubiliikmetele kogu kaup -20%. Tasuta transport alates 50 € Tallinnas (ja alates 100 € väljaspool Tallinna).

Esinduspood:

 +372 622 8970

E-pood:

+372 5336 3918

0
0,00 €
Minu ostukorv
Ostukorv on tühi
Kõik kokku:
0,00 €
Tasuta kojuvedu alates 50€

Clos des Monnaies Extra-Brut 2012

Goutorbe-Bouillot
Laos
(1)
124,95 €
(6)
749,70 €

Klubiliikme soodustus -20% 
kõikidelt toodetelt

Bestwine garanteerib veinide 
kõrge kvaliteedi

Tasuta transport 
alates 50€ ostust

Online sommeljee

Tootja Goutorbe-Bouillot
Värvus valge
Riik Prantsusmaa
Viinamarjasort 50% Meunier, 50% Chardonnay
Piirkond Damery, Valle de La Marne, Champagne
Aastakäik 2012
Apellatsioon Champagne AOC
Alkoholi protsent 12%
Serveerimistemperatuur 10°C
Toote tüüp Šampanja
Maht 75cl
Liik Kvaliteetvahuvein
Kirjeldus
Champagne Goutorbe-Bouillot on väike pereettevõtte aastast 1755 Damery külas, Marne maakonnas, otse Champagne südames. Nende viinamarjad kasvavad 8ha erinevatel põldudel, mis on keskonnateadliku ning jätkusuutliku viinamarjaviljeluse eest ära teeninud Prantsuse Põllumajandusministeerimumilt „HEV“ ehk „High Environmental Value“ märgistuse.
"Clos champagne" on šampanja, mis on valmistatud ühe kiviaiaga ümbritsetud viinapuuaia viinamarjadest. Need erilise mikrokliimaga aiad on ajalooliselt väljakujunenud ning hetkel on neid Champagne piirkonnas teada 39. Mõned nendest clos´dest on maailma kalleimate šampanjade sünonüümiks, mõned neist aga hästi hoitud saladused. Üks neist siin nüüd teie ees!
Goutorbe-Bouillot 0,28 hektari suurune "Clos des Monnaies", mis asub otse Damery küla südames, tähendab otsetõlkes "Raha aed", sest selles aiast on kunagi leitud ajaloolisi Rooma münte. Ta on 50% Meunier ja 50% chardonnay viinamarjasortidest, mis kääritatud suurtes tammevaatides ning nagu Goutorbe-Bouillot veinimajale omane, ei ole vein läbinud malolaktilist fermentatsiooni. Dosaaz 4g/l kohta. Seda konkreetset šampanjat on toodetud 1727 pudelit.
Clos de Monnaiies on heleda kulla karva. Esimene annus aroomi on õrn ja dleikaatne, edasi liigub mõte lillenootidele, kuslapuule, roosi õielehtedele. Aroomid muudkui avanevad, edasi annab endast märku aniis, biskviit, akaatsiamesi, grillitud mandel ning pisut vaniljet. Maitses samad nüansid korduvad, mousse on siidine ja elegantne. keksmaitses kerkib esile chardonnay ja tõstab hetkega šampanja värskuse üles, maitse muudkui kestab...