Ceretto Barolo

Tootja

Ceretto

Värvus

punane

Riik

Itaalia

Viinamarjasort

Nebbiolo

Piirkond

Piemonte

Aastakäik

2016

Apellatsioon

Barolo DOCG

Alkoholi protsent

14,5 %

Sündmus

veinikeldrisse

Serveerimistemperatuur

17-18 °C

Maht

75 cl

Sobivus toiduga

loomaliha carpaccio, ahjuvorstid, pardi konfii, loomalihavardad, kõvajuustud

Laoseis: Laos
Kirjeldus
Varemalt enne 2012. aastat kandis antud vein Barolo Zonchera nime. See oli Ceretto perekonna esimesena pudeldatud Barolo üldse, milles peegeldus nende algne stiil. Nüüd otsustati nimetada vein ümber üldapellatsiooni esindajaks. 100% Nebbiolo marjad tulevad kahest kommuunist – Barolo ja Serralunga d’Alba alalt. Kokku korjatakse marjad selle veini jaoks 4 ha suuruselt alalt. Kuigi ühe aia Barolod on kõige tuntumad, siis esilagselt oli Barolo erinevate aedade veinide segu, sest nii kombineerituna suudeti kõige paremini edasi anda Barolo pinnaste eripära. Barolo ala annab elegantseid ja pehmeid veine, Serralungast tulevad aga maskuliinsemad ja robustsemad maitsed. Kokku saadakse klassikaline Barolo, mis sobib nii noorelt joomiseks kui pikemaks säilitamiseks. Värvuselt on vein pruunika varjundiga punane. Lõhnakomponendid on Barolo jaoks tüüpilised – rohke roosiõitepahvak segatuna tõrvatünniga Maitses võimutsevad punased kirsid ja trühvlid.
82,35 €  
Kogus:
+ -