Castel Firmian Nerofino Rosso

Tootja

Mezzacorona

Värvus

punane

Riik

Itaalia

Viinamarjasort

Teroldego, Lagrein

Piirkond

Trentino-Alto Adige

Aastakäik

2017

Apellatsioon

Vigneti delle Dolomiti IGT

Alkoholi protsent

13 %

Sündmus

kodune õhtusöök

Serveerimistemperatuur

16 - 18 °C

Maht

75 cl

Sobivus toiduga

antipasti, lasagne, pasta Bolognese, hakklihakaste, grill-liha

Laoseis: Laos
Kirjeldus
Castel Firmian on Mezzacorona grupi eksklusiivsem veinisari. Nerofino on võrdsetes kogustes seguvein Dolomiitide ala ainulaadsetest punastest marjadest Teroldegost ja Lagreinist. Teroldego parim kasvuala on Rotaliana, sealne pinnas lubab Teraldegol särada ja saavutada parkainete optimaalset küpsust. Lagrein vajab kivist pinnast, siis tuleb marjane ja õrn olemus kõige paremini esile. Viinamarjad kääritatakse eraldi. Vaadilaagerduseks kasutatakse vanu Prantsuse tammevaate. Peale kuue kuu pikkust vaadis olemist on vein aasta jagu osaliselt roostevabas terases ja hiljem pudelis. Värvus on rubiinpunane. Vein on kergelt libisev ja meeldivalt mahlane. Marjadest tunneb ära mustsõstra ja mustika. Maitsesse tuleb vaadilaagerdusest kakao. Suhu jääb punaste marjade moos.
Soodushind: 10,46 €  
13,95 €/L
Kogus:
+ -