ABK6 Grands Domaines Gin Bio

Riik

Prantsusmaa

Piirkond

Cognac

Alkoholi protsent

40 %

Maht

70 cl

Laoseis: Laos
Kirjeldus
Domaines Francis Abécassis tõi ABK6 konjakid turule 2006. aastal. Perefirmat juhib Francis koos tütre Elodiega. Uudistootena sel aastal loodud orgaaniline džinn on 100% käsitöötoode. Eesmärk on minna tagasi juurte juurde, võluda lihtsuse ja klassikalise kadakamarja maitsega. Nisu kasvab Abécassisi enda põldudel Camargue’i piirkonnas. Camargue on tõeliselt metsik ja puhta loodusega ala. Seal ringi jooksvad hobused omavad nagu “Grand Domaines” gingi jõulist karakterit, ent on ääretult intelligentsed. Talinisu optimaalseks küpsemiseks paitab põlde rohke päike ja tuul sasib korralikult viljapäid. Põllud omavad juba üle kahekümne aasta orgaanilist sertifikaati, sama kehtib ka kadakamarjade kohta. Gini puhul on tähtis paika panna õige leotusaeg. Sellele järgneb kerge filtreerimine ja siis juba destillatsioon. Selleks kasutatakse ühekordse protsessina kolonnsüsteemi. Gini kergelt kollakas helk tuleb kadakamarjade leotamisest. Aroomis on “Grand Domaines” gin elegantne ja kerge. Puhas kadakas annab edaspidi ruumi ka eau-de-vie lõhnadele, eriti on ninas tunda sidrunit ja teisi tsitruselisi. Alkoholisisaldus on 40%. Suus tundub džinn pehme ja rohkelt kadakamarjane. Lõppu jääb ergas sidruninoot.
38,85 €  
Kogus:
+ -