Parema teenuse pakkumiseks kasutab meie veebileht küpsiseid (cookies). Veebilehte kasutades või vajutades OK, nõustud meie privaatsuspoliitikaga.
Loe lähemalt
Veinide kohaletoimetamine üle 100€ ostu puhul TASUTA
Lisaks šampanjale valmistab Doussot viinamarjakestadest ratafiat. See on alates 2015. aasta septembrist ametlikult IGP staatuse saanud piirkonna ajalooline kohapeal aperitiiviks ja digestiiviks tarbitav jook. Ratafiat tehakse segades kokku Pinot Noir viinamarjamahla ning tammevaadis laagerdatud Pinot Noir viinamarjadest aetud destilaati. Brandi peab eelnevalt veetma kaks aastat tammevaadis. Sellest tuleneb ratafia kollakaspruunikas merevaiku või karamelli meenutav värvus. Ratafia lõhnas leiab üles rosinad, kuivatatud puuviljad ja pirnikompoti. Lisanduvad veel tsitruselised ja õrnalt hõõguvad vürtsid. Alkoholi on joogis 18%, ehk samapalju kui kangestatud veinil. Veuve Dussot Ratafia pudel on suletud naturaalse korgiga ja kaetud punase vahaga, muutes selle eriliselt meeldejäävaks haruldaseks kingituseks, eriti käsitööna valminud šokolaadikommide kõrvale.
