L´Égrappée Brut Rosé

Tootja

G. Richomme

Värvus

roosa

Riik

Prantsusmaa

Viinamarjasort

100% Pinot Noir

Piirkond

Cote de Sezanne, Barbonne-Fayel

Aastakäik

NV

Apellatsioon

Champagne AOC

Alkoholi protsent

12 %

Serveerimistemperatuur

6-8 °C

Maht

75 cl

Loodussõbralik valmistusviis

kestlik viinamarjakasvatus

Sobivus toiduga

aperitiiv, lõherilette, küülikuliha, beef bourguignon, metsloomaliha

Laoseis: Hetkel laost otsas
Kirjeldus
See on ühe pere lugu, mis sai alguse aastal 1945 kui Georges ja Cecile Richomme asutasid kaubamärgi G. Richomme. 1963 a alustasid nende lapsed Gérard ja Marguerite viinapuude istutamisega Barbonne-Fayel´is ning nende ponnisutsed said peagi tasutud, kui nad pälvisid Récoltants-Manipulants (RM) ehk iseseiva veinikasvataja ja -valmistaja staatuse. Istutati peamiselt piirkonnale omaselt chardonnay´d. 80-ndatel hakkas juba äri libedamalt minema, sest ka tööriistad ja vahendid olid vahepeal arenenud. Sel ajal oli G. Richomme piirkonnas muuseas ainus, kellel oli ka klientide vastuvõtu ala, see on säilinud tänapäevani. Tänaseks päevaks on veninimaja 3. põlvakonna käes, Christophe Richomme ja Florence Collet. Maja juhtimise on enda peale võtnud Florence´i abikaasa Laurent Collet. L´Égrappée, tõlkes "kobaratest vabastatud" on rosé de saignée ehk vein on oma kauni värvuse saanud matseratsiooni käigus (vs ei ole lisatud punaveini, mille käigus saab veini värvi võrratult paremini reguleerida). Baasvein pärineb aastast 2015, 40% ulatuses on kasutatud reservveini. Värvuselt on vein vaskjas lõhe, apelsinikoore varjundiga. Aroomis on tunda puuviljabrändit, grenadiini, apelsini ja suhkrustatud mandariini. Maitses lisandub pisut vürtse, nelki ja tubakat. Šampanja on keelel puuviljane - vaarikad, suhkrustatud maasikad ning troopilise dpuuviljad, lahke ja küllaldane.
58,95 €  
Hetkel laost otsas