{"title":"Ceretto","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCeretto on üks Piemonte mõjukamaid ja tunnustatumaid pereveinimaju, mille juured ulatuvad 1930. aastatesse. Veinimaailmas peetakse neid üheks modernse Piemonte kvaliteedirevolutsiooni eestvedajaks – just Ceretto oli esimeste seas, kes hakkas süstemaatiliselt esile tõstma üksikuid viinamarjaistandusi (cru'sid) ning nende erinevat iseloomu, aidates kujundada tänapäevast arusaama Barolo ja Barbaresco terroir’st. Lisaks maailmatasemel veinidele on Ceretto tuntud oma tugeva panuse poolest piirkonna kultuuri- ja gastronoomiaellu. Pere on loonud mitmeid restorane, kunstiprojekte ja arhitektuurilisi maamärke, sidudes veini, kunsti ja kohaliku elukultuuri tervikuks. Nende restoranide hulka kuulub ka Piazza Duomo, millel on kolm Michelini tärni ning mis on aastaid kuulunud maailma 50 parima restorani hulka. Ceretto on ühtaegu tippveinimaja ja üks Piemonte nähtavamaid kvaliteedisaadikuid.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbaresco-docg-ceretto","title":"Ceretto Barbaresco DOCG","description":"Ceretto Barbaresco veini jaoks tulevad Nebbiolo marjad Barbaresco ja Treiso kommuunist. See on klassikaline mitme erineva aia viinamarjadest tehtud Barbaresco. Ennem kuni 2011. aastani kandis vein Barbaresco Asij nime. Asilis paiknevad aiad on noored. Sealne pinnas lubab teha nüansirohkeid ja eri maitsetest plahvatavaid veine. Treiso aia saak annab täidluse ja finessi. Eraldi vinifitseeritud veinid segatakse 24 kuuse laagerduse lõppfaasis kokku ja saadakse Barbaresco, milles on piisavalt keha ja samal ajal ka elegantsi. Värvuselt on vein rubiinpunane, kerge pruunika varjundiga. Lõhnaprofiili moodustavad kuivatatud kirsid, närbunud roosiõied ja kannike. Veinil on omajagu vürtsikust. Maitse on metsamarjane ja pargine. Selles on esil punased kirsid, trühvliaroom ja alusmetsa lõhnad justkui seenelkäigul. Välja joonistub ilus hape ja mineraalsus. Järelmaitse on tõeliselt pikk. Sobib nii koheselt joomiseks kui pikemaaegseks säilitamiseks. Enne joomist kindlasti dekanteerida.","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55743055102287,"sku":"01-641106","price":60.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/8324\/1202\/files\/ceretto-barbaresco.png?v=1782376224"},{"product_id":"barbaresco-bernardot-docg","title":"Barbaresco \"Bernardot\" DOCG","description":"Bernardot Barbarescos on 100% Nebbiolo mari pinnase poolest väga erilisest Treiso kommuunist. 4,8 hektari suurune aed paikneb amfiteatrina lõunapoolsel mäenõlval. Kõrgus merepinnast on 400 meetrit. Seal tekib väga eriline mikrokliima. Veini laagerdatakse prantsuse tammevaatides. Hilisem küpsemine leiab aset pudelis. seda vähemalt kaks aastat. Vein on värvuselt rubiinpunane. Ninas on esil  tubakas, lagrits ja kannike. Algmuljes lillelisus on Nebbiolo üks kaubamärke. Rikkaliku karakteriga veini edasine pale on mahlane ja intensiivselt marjane. Kõik komponendid on heas tasakaalus. Olulist rolli mängivad siidised parkained. Lõpus on suus trühvlid ja suitsusus. Sobib pikemaajaliseks säilitamiseks.","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55743055561039,"sku":"01-641122","price":99.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/8324\/1202\/files\/ceretto-barbaresco-bernardot.png?v=1780405918"},{"product_id":"monsordo-langhe-rosso-doc-ceretto-1","title":"Monsordo Langhe Rosso DOC","description":"Ceretto Monsordo Rosso viinamarjad pärinevad Alba kommuunist. Viinamarjadeks on Cabernet Sauvignon, Merlot ja Syrah. Veini algallikaks on Monsordo Bernardina nimeline 11 hektari suurune aed, millesse istutati rahvusvahelised sordid 1990ndate alguses. Pinnas on aias liiva- ja savisegune. Esimene aastakäik oli veinil 1997. kolm aastat hiljem tekkis Itaalia klaasidisaineriga koostöös eriline sissepressitud nimega pudel. Kõiki marjasorte vinifitseeritakse eraldi. Kääritamine toimub 15 päeva jooksul tammevaatides. laagerdumisaeg on 12-14 kuud. Sõltuvalt aastakäigu iseaärasustest timmitakse segu kokku millalgi laagerdumise lõppfaasis. Monsordo Rosso on moodsa palega vein. See on justkui rahvusvaheline punavein Piemonte kastmes.  Monsordo Rosso on Ceretto pere noorema generatsiooni nägemus kaasaegsest veinitrendist. Marjad peegeldavad kohalikku Langhe terroir’i. Värvus on veinil tume, rubiinpunase tooniga. Täidlase ja ümara veini aroom on rikkalik. Selles on küpseid punaseid marju, ploomi, kirssi, mustsõstart. Vürtsidest tunneb nina eelkõige magusat vaniljet, aga ka musta pipart ja hõõguvaid vürtse. Suu saab paitatud pehmete tanniinide poolt. Vein on marjases stiilis ja koheselt mõnusalt joodav.","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55743055659343,"sku":"01-641124","price":31.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/8324\/1202\/files\/ceretto-monsordo.png?v=1781004507"},{"product_id":"barolo-prapo-docg-ceretto","title":"Barolo Prapo DOCG, Ceretto","description":"100% Nebbiolo marjast eriti kõrge kvaliteediga Barolo tuleb Serralunga d’Alba kommuunist. Aed on tibatilluke, kokku 8,5 hektarit, millest Cerettole kuulub omakorda vaid 2,4 hektari suurune ala. See oli ühtlasi Ceretto pere esimene Barolo põld. Viinamarjarivid on lõuna ja kagusuunalised. Viinamarjad saavad Prapo jaoks valmis teistest paikadest pea 10 päeva hiljem. Tulemuseks on tõeliselt küpsed tanniinid Pinnases on palju savi, mis mõjutab veini konsentratsiooni. Vein küpseb 300 liitristes Prantsuse tammevaatides terve aasta, millest pool on uued ja teine osa teise aasta kasutuses. Sealt edasi veedab Prapo aega hiigelsuurtes tammetünnides kuni pudeldamiseni. \r\nEsmasteks lõhnadeks on eukalüpt, lagrits, tubakas ja nahk. Vein lõhnab justkui roosiaeda sattunud tõrvatünn. Maitses võimutsevad  punane kirss ja magusad vürtsid.\r\nPrapo on täidlane ja jõuline vein, vajab pikka periood, et avanema hakata. Veinil on tugev parkainestruktuur. Sellega paralleelselt kulgeb kerge mineraalsus ja elav hape. Muljetavaldavalt pikk järelmaitse annab tunnustust tõeliselt pikaealisest Barolost.","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55743055790415,"sku":"01-641126","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/8324\/1202\/files\/ceretto-barolo-prapo.png?v=1781617268"},{"product_id":"blange-langhe-arneis-1","title":"Blangé Langhe Arneis","description":"1982. aastal astusid Cerettod hullumeelse sammu, otsustati rajada Alba lähistel Arneisi viinamarjaaiad ja hakata tootma kvaliteetset valget veini muidu nii punasele veinile keskendunud piirkonnas. Enne oli Piemontele ainuomast Arneisi marja peamiselt Nebbiolo lahjendamiseks kasutatud. Esimene aastakäik Arneisi pudeldati aastal 1985 ning ristiti Blangé´ks kõrvalkülas Cherascos resideeruva Prantsuse boulangeri ehk pagari auks. Arneis on oma põhiomadustelt puuviljane kerge happega vein. Veini ilmestab kerge vurts, mis ilmub sinna käärimise käigus. Ceretto kasutab kõiki moodsa tehnoloogia võimalusi alates madalatest arvuti poolt kontrollitud temperatuuridest kuni pärmi töö suunamiseni, et toota noorelt joodavat ja kihisevalt värskendavat suvist veini. \u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nBlangé on hele, roheka varjundiga helekollase värvusega. Lõhn on aromaatne, esmalt tunda tsitruselisi, siis toorest aprikoosi, virsikut, vieidike pirni. Lõhnas sekundeerib õrn mõrkjus, mida saab õllehumalaga võrrelda. Maitset valdavad tsitruselised, ja pirnidüšess. Kestma jäävad sidrun ja mõnus mineraalsus. \r\n\r\n","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55743059427663,"sku":"01-641142","price":27.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/8324\/1202\/files\/ceretto-langhe-arneis-blange.png?v=1776411324"},{"product_id":"blange-langhe-arneis-magnum","title":"Blangé Langhe Arneis Magnum","description":"1982. aastal astusid Cerettod hullumeelse sammu, otsustati rajada Alba lähistel Arneisi viinamarjaaiad ja hakata tootma kvaliteetset valget veini muidu nii punasele veinile keskendunud piirkonnas. Enne oli Piedmontele ainuomast Arneisi marja peamiselt Nebbiolo lahjendamiseks kasutatud. Esimene aastakäik Arneisi pudeldati aastal 1985 ning ristiti Blangé´ks kõrvalkülas Cherascos resideeruva Prantsuse boulangeri ehk pagari auks. Arneis on oma põhiomadustelt puuviljane kerge happega vein. Veini ilmestab kerge vurts, mis ilmub sinna käärimise käigus. Ceretto kasutab kõiki moodsa tehnoloogia võimalusi alates madalatest arvuti poolt kontrollitud temperatuuridest kuni pärmi töö suunamiseni, et toota noorelt joodavat ja kihisevalt värskendavat suvist veini. \u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nBlangé on hele, roheka varjundiga helekollase värvusega. Lõhn on aromaatne, esmalt tunda tsitruselisi, siis toorest aprikoosi, visrikut, vieidike pirni. Lõhnas sekundeerib õrn mõrkjus, mida saab õllehumalaga võrrelda. Maitset valdavad tsitruselised, ja pirnidüshess. Kestma jäävad sidrun ja mõnus mineraalsus. \r\n\r\n","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55743060312399,"sku":"01-641146","price":51.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/8324\/1202\/files\/blange_20magnum_244c4749-0547-47ae-9dc5-285660702c55.png?v=1767903208"},{"product_id":"ceretto-barolo-1","title":"Ceretto Barolo","description":"Varemalt enne 2012. aastat kandis antud vein Barolo Zonchera nime. See oli Ceretto perekonna esimesena pudeldatud Barolo üldse, milles peegeldus nende algne stiil. Nüüd otsustati nimetada vein ümber üldapellatsiooni esindajaks. 100% Nebbiolo marjad tulevad kahest kommuunist – Barolo ja Serralunga d’Alba alalt. Kokku korjatakse marjad selle veini jaoks 4 ha suuruselt alalt. Kuigi ühe aia Barolod on kõige tuntumad, siis esilagselt oli Barolo erinevate aedade veinide segu, sest nii kombineerituna suudeti kõige paremini edasi anda Barolo pinnaste eripära. Barolo ala annab elegantseid ja pehmeid veine, Serralungast tulevad aga maskuliinsemad ja robustsemad maitsed. Kokku saadakse klassikaline Barolo, mis sobib nii noorelt joomiseks kui pikemaks säilitamiseks. Värvuselt on vein pruunika varjundiga punane. Lõhnakomponendid on Barolo jaoks tüüpilised – rohke roosiõitepahvak segatuna tõrvatünniga  Maitses võimutsevad punased kirsid ja trühvlid.","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55743060672847,"sku":"01-641155","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/8324\/1202\/files\/ceretto_20barolo_20_281_29_c20b2796-c25b-494a-b65c-e44679cd85f4.png?v=1767903274"},{"product_id":"ceretto-bricco-rocche-barolo-docg-1","title":"Ceretto Bricco Rocche Barolo DOCG","description":"La Morra kommuuni üks kõrgemini hinnatud Nebbiolo aedu Brunate annab pika arengupotensiaaliga veine. 5.60 hektari suurune ida- ja lõunasuunaline ala kuulub Cerettole, kogu Brunate suurus on kokku 28 hektarit. Aed on tegelikult nii La Morra kui Barolo kommuuni piirides. Käärimine leiab aset roostevabast keskkonnas 15 päeva jooksul.  Peale malolaktilist fermentatsiooni läheb vein suurtesse 25 hektoliitristesse tammetünnidesse aastaks laagerduma. Vein on klaasis rubiinpunane. Olemas on klassikaline Barolo suitsusus ja aromaatsus. Koos tubakasuitsuga avalduvad lilled, eriti kuivatatud roosilehed ja kannike. Hea Barolo juurde kuulub ka tubli annus animaalsust ja alusmetsa aroome. Maitse on ploomi ja kirsi päralt. Hape on jõuline. Koos parkainetega moodustab see kahekesi veini selgroo. Tanniinid jäävad suhu pikalt püsima.\r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003eSaavutused:\u003cbr\u003e\r\n2018 Gambero Rosso - 3 Bicchieri\r\n\u003cbr\u003e\r\n2016 Gambero Rosso - 3 Bicchieri\r\n\u003cbr\u003e\r\n2014 Gambero Rosso - 3 Bicchieri","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55743060738383,"sku":"01-641156","price":192.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/8324\/1202\/files\/ceretto-bricco-rocche-barolo.png?v=1781685516"},{"product_id":"barolo-brunate-docg","title":"Barolo Brunate DOCG","description":"La Morra kommuuni üks kõrgemini hinnatud Nebbiolo aedu Brunate annab pika arengupotensiaaliga veine. 5,6 hektari suurune ida- ja lõunasuunaline ala kuulub Cerettole, kogu Brunate suurus on kokku 28 hektarit. Aed on tegelikult nii La Morra kui Barolo kommuuni piirides. Käärimine leiab aset roostevabast keskkonnas 15 päeva jooksul. Peale malolaktilist fermentatsiooni läheb vein suurtesse 25 hektoliitristesse tammetünnidesse minimaalselt 18 kuuks laagerduma. Vein on klaasis rubiinpunane. Olemas on klassikaline Barolo suitsusus ja aromaatsus. Koos tubakasuitsuga avalduvad lilled, eriti kuivatatud roosilehed ja kannike. Hea Barolo juurde kuulub ka tubli annus animaalsust ja alusmetsa aroome. Maitse on ploomi ja kirsi päralt. Hape on jõuline. Koos parkainetega moodustab see kahekesi veini selgroo. Tanniinid jäävad suhu pikalt püsima.","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55743060803919,"sku":"01-641157","price":174.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/8324\/1202\/files\/Barolo_20Brunate_20DOCG_20Ceretto_bc53077d-926c-4e03-89a1-1ea7b21f0ef2.png?v=1767903270"},{"product_id":"santo-stefano-moscato-d-asti-1","title":"Santo Stefano Moscato d´Asti","description":"Asti Spumantet kui magusat vahuveini teavad praktiliselt kõik, aga sellest samast linnakesest pärinevat jõuliselt vahutavat vähealkohoolset dessertveini on proovinud vähesed mitteitaallased. Moscato d’Astit tehakse Moscato Bianco marjast. Marjad korjatakse käsitsi Santo Stefano viinamarjapõllult. Teistkordne veini kääritame toimub lühidalt roostevabast terasest tünnides, protsess peatatakse juba 5,5 % alkoholisisalduse saavutamisel. Moscato d’Asti saab juurde tiheda vahutava mulli.  Aroomid toovad silme ette iga mesilase unelmkujutelma õitsvatest puuviljaaedadest ja korjamiseks valmis saanud virsikutest ja aprikoosidest. Veini happesus on hästi mahe. Vähetuntud kvaliteetne dessertvein võidab kindlasti endaga kõik magusama veini sõbrad, aga mitte ainult. Kergesti joodav, vähese alkoholiga ja äärmiselt meeldiva puuviljasusega, on seda jooki külmalt serveerituna lihtne suure gamma toitudega sobitada.","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55743060967759,"sku":"01-641160","price":12.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/8324\/1202\/files\/E-POOD_20FORMAAT_20Santo_20Stefano_20Moscato_20d_C2_B4Asti_e7180538-c132-4d52-a08e-165821a98441.png?v=1767903275"},{"product_id":"barolo-chinato","title":"Barolo Chinato","description":"Barolo Chinato on tõeline õhtusöögi lõppakord! Võtke seda kangestatud ja aromatiseeritud Barolo DOCG-st valmistatud veini kui eraldiseisvat digestiivi või nautige koos šokolaadidessertidega, mis sellele legendaarsele joogile kohe eriti hästi kõrvale sobivad. \r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nBarolo Chinato lugu saab alguse Langhe piirkonnas juba19. sajandi lõpul. Selle loojateks olid dr Cappellano Serralungast ja dr Zabaldano Monfortest. See oli jook, mida ühes ajalooepisoodis müüdi ka apteekides külmarohuna ning see juurdus sügavuti kohalikku kultuuri. \r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nCeretto sai üheks Barolo Chinato taaselustajateks 80-ndate lõpus. Nende retsept ühendab endas kümmekond hoolikalt valitud ürti ning mis peamine, kiinapuu koore infusiooni viinamarjadestillaadis. Tulemuseks on pidev maitsete jada, mis lõppeb meeldivalt mõrkjate  nootidega, mis puuviljasemate nüanssidega ideaalselt tasakaalus \r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nBarolo Chinatol on tulihingelisi austajaid ja neid, kes seda jooki ei naudi, kuid ükskõikseks ei jäta see kedagi. Serveeri jahutatult!\r\n\r\n","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55743061131599,"sku":"01-641170","price":42.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/8324\/1202\/files\/Ceretto_20Barolo_20Chinato_20karbis_7fcc2874-d0e5-48e7-9bd7-10175cb8e56f.png?v=1767903418"},{"product_id":"bernardina-nebbiolo-d-alba-2","title":"Bernardina Nebbiolo d`Alba","description":"Bernardina on justkui eelmäng suurte Barolode ja Barbaresco‘de sissejuhatuseks. Bernardinas on 100% Nebbiolo marjad Alba linnakese ümbrusest. Veini hoitakse aasta tammevaadis. Värvus on tumepunane, lõhnas tungib ninna kannikeste aroom. Kuiva stiiliga Nebbiolo saab pehme, mõnusate siidiste tanniinidega. Maitse koha pealt iseloomustavad veini punased marjad, ploomid, vürtsid ja kerge alusmetsa lõhn. \r\n","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56512546144591,"sku":"01-641188","price":31.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/8324\/1202\/files\/ceretto-bernardina-1.png?v=1781684005"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/8324\/1202\/collections\/bestwine-ceretto-tootja.webp?v=1780475369","url":"https:\/\/www.bestwine.ee\/collections\/ceretto.oembed","provider":"Bestwine","version":"1.0","type":"link"}